土豆鲜蘑色拉的做法
主料： 土豆 150克 黄瓜 150克
辅料： 蘑菇(鲜蘑) 80克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 青椒 50克 番茄 50克
调料： 醋 6克 白砂糖 8克 香油 5克 芥末 3克
做法：
1. 将土豆洗净，煮熟，剥去皮，切成方丁；
2. 鲜蘑去蒂，洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水；
3. 黄瓜去皮洗净，切成丁；
4. 葱头去外皮，洗净切成丁；
5. 青椒去蒂、籽，洗净，切成丁；
6. 番茄用开水烫一下，去皮、籽，切成丁；
7. 胡萝卜洗净切丁，下入开水锅内焯熟；
8. 将各种菜料加入芥末少司、醋、香油、白糖拌匀即可。
呀土豆小贴士：
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；
洋葱也不宜与黄鱼同食。
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
如果转载此文章，请注明出处: 呀土豆网www.yatudou.com
辅料： 蘑菇(鲜蘑) 80克 胡萝卜 50克 洋葱 50克 青椒 50克 番茄 50克
调料： 醋 6克 白砂糖 8克 香油 5克 芥末 3克
做法：
1. 将土豆洗净，煮熟，剥去皮，切成方丁；
2. 鲜蘑去蒂，洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水；
3. 黄瓜去皮洗净，切成丁；
4. 葱头去外皮，洗净切成丁；
5. 青椒去蒂、籽，洗净，切成丁；
6. 番茄用开水烫一下，去皮、籽，切成丁；
7. 胡萝卜洗净切丁，下入开水锅内焯熟；
8. 将各种菜料加入芥末少司、醋、香油、白糖拌匀即可。
呀土豆小贴士：
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；
另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；
洋葱也不宜与黄鱼同食。
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
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