土豆丸子的做法

呀土豆 www.yatudou.com 2007-9-5 10:47:38

材料：
;nbsp& ;nbsp& A、土豆300克，香菇20克，香菜2克。
;nbsp& ;nbsp& B、盐少许，菜味香料5克，淀粉10克。
做法：
;nbsp& ;nbsp& 1、将土豆洗净，上笼蒸熟，趁热碾碎，香菇泡软切碎，再加入盐、菜味香料、淀粉用筷子一起拌匀。
;nbsp& ;nbsp& 2、把拌好的馅做成丸子放在汤盆中，放满后上笼蒸15分钟，取出食用时撒上香菜。
这样一分可口的土豆丸子就做好了。

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